Die Tortennascherei

Willkommen auf der Tortennascherei Seite

Hier können Sie etwas über mich, meine Arbeit und meine Backstube erfahren …

Über mich

Mein Name ist Astrid Vetter, ich bin 26 Jahre jung und im schönen Stubaital aufgewachsen.
Schon während meiner Lehre zur Konditorin merkte ich, dass dieser Beruf meine Leidenschaft ist …

Philosophie

Die Qualität der Rohstoffe steht in meiner Backstube stets im Vordergrund, so werden z.B. die Eier vom Bauern aus der Umgebung, Milchprodukte von der Erlebnisssennerei Zillertal, Honig vom Imker, Kuvertüre von Valrhona und Lubeca, Mehl und Zucker aus Österreich bezogen.

Außerdem verzichte ich auf die Verwendung von Fertigprodukten oder Zusatzstoffen und stelle alle verwendeten Teige, Cremen, Massen etc. selbst her.

Die Tortennascherei fertigt hochwertige und individuelle Kreationen an, die auf den jeweiligen Kundenwunsch perfekt abgestimmt werden. So kann ich mit großer Aufmerksamkeit und Sorgfalt besondere Einzelstücke herstellen.

Fotogalerie

Kontakt und Anfahrt

Die Tortennascherei

Konditormeisterin Astrid Vetter | Zeigerweg 23 | A-6141 Schönberg | +43 676 9366744 | mail@tortennascherei.at

Ich freue mich auf Ihre Anfrage!

UID Nr.: ATU71926589 | IBAN: AT752050303301900522 | BIC: SPIHAT22
Tiroler Sparkasse, Sparkassenplatz 1, 6020 Innsbruck

Die Tortennascherei ist ein reiner Produktionsbetrieb, es gibt kein direkt angegliedertes Café, deshalb wird nur auf Bestellung gebacken.