Philosophie

Die Qualität der Rohstoffe steht in der Backstube stets im Vordergrund, so werden die Hauptzutaten wie zb. Eier direkt vom Bauern aus der Umgebung bezogen. Bei Schokoladen und Nüssen sowie allen anderen Zutaten wird steht auf die Herkunft und Qualität geachtet.

Außerdem vermeiden wir die Verwendung von Fertigprodukten oder Zusatzstoffen und es werden alle verwendeten Teige, Cremen, Massen etc. selbst hergestellt.

Die Tortennascherei fertigt hochwertige und individuelle Kreationen an, die auf den jeweiligen Kundenwunsch perfekt abgestimmt werden. So können wir mit großer Aufmerksamkeit und Sorgfalt besondere Einzelstücke herstellen.